醬油中苯甲酸鈉含量的測(cè)定

本文由 上海美析儀器有限公司 整理匯編

2026-01-21 16:10 34閱讀次數(shù)

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• 醬油中苯甲酸鈉含量的測(cè)定

  醬油作為我國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵調(diào)味品，以大豆、小麥等為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成，憑借獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)，成為烹飪中不可或缺的食材。[詳細(xì)]

  2026-01-21 16:10

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  醬油中鹽含量的測(cè)定[詳細(xì)]

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  2016-04-26 13:41

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  自動(dòng)電位滴定儀AT-700測(cè)定醬油中氯化鈉的含量[詳細(xì)]

  2024-09-13 01:24

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• AT-700自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定醬油中氯化鈉的含量

  AT-700自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定醬油中氯化鈉的含量[詳細(xì)]

  2024-09-17 02:21

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• 檢測(cè)醬油中的蛋白質(zhì)含量

  檢測(cè)醬油中的蛋白質(zhì)含量[詳細(xì)]

  2024-09-14 04:14

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• 自動(dòng)電位滴定儀AT-700測(cè)定醬油中鹽分含量

  自動(dòng)電位滴定儀AT-700測(cè)定醬油中鹽分含量日本京都電子公司（KEM）-自動(dòng)電位滴定儀（AT-700）和多樣品進(jìn)樣器（CHA-700），測(cè)定醬油中鹽分含量的應(yīng)用資料。自動(dòng)電位滴定儀AT-700主要特點(diǎn):1.簡(jiǎn)約精致的設(shè)計(jì):滴定管驅(qū)動(dòng)部緊湊結(jié)構(gòu)，具螺旋槳攪拌方式，占地面積A4尺寸。2.高精度的滴定管:20mL滴定管精度±0.01mL（10μL），滴定管加液分辨率1/20,000。3.多樣化的串接口:標(biāo)配RS-232C接口，USB串口和SS-BSU連接口，即插即用。4.具方法編輯軟件:可在電腦上制作實(shí)驗(yàn)方法和參數(shù)，直接傳送至主機(jī)中存儲(chǔ)并執(zhí)行。5.滴定單元的擴(kuò)充:標(biāo)配1組加液?jiǎn)卧鳈C(jī)上可擴(kuò)充成2組，另可外接8組加液器。6.操作和連接功能:包括中文在內(nèi)的多種對(duì)話語言，另可連接一體型的多樣品進(jìn)樣器。多樣品自動(dòng)進(jìn)樣器CHA-700主要特點(diǎn):1.靈巧一體的設(shè)計(jì):自動(dòng)電位滴定儀AT-700置于進(jìn)樣器上方，旋轉(zhuǎn)臺(tái)上下驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)。2.多樣品連續(xù)測(cè)試:6個(gè)樣品杯放置架，和1個(gè)洗凈池，可連續(xù)測(cè)量和追加樣品。3.簡(jiǎn)便設(shè)定和操作:分別設(shè)定樣品測(cè)量方法，空白和力價(jià)方式可在指定位置執(zhí)行。4.省時(shí)省力自動(dòng)化:光學(xué)檢測(cè)樣品杯的放置，并可依據(jù)樣品杯放置先后依序測(cè)試。5.洗凈和排液功能:可增購電極和滴定噴嘴沖洗泵，另可增購廢液排出泵防止危害。GB/T12457-2008食品中氯化鈉的測(cè)定范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了間接沉淀滴定法、電位滴定法測(cè)定食品中氯化鈉的分析步驟；并提供了直接沉淀滴定法測(cè)定食品中氯化鈉的分析步驟。本標(biāo)準(zhǔn)的間接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法適用于肉類制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、腌制食品、調(diào)味品、淀粉制品中氯化鈉的測(cè)定，不適用于深顏色食品中氯化鈉的測(cè)定；電位滴定法適用于上述各類食品和深顏色食品中氯化鈉的測(cè)定。電位滴定法方法提要:試液經(jīng)酸化處理后，加入丙酮，以玻璃電極為參比電極，銀電極為指示電極，用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定試液中的氯化鈉。根據(jù)電位的"突躍"，確定滴定終點(diǎn)。按硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量，計(jì)算食品中氯化鈉的含量。[詳細(xì)]

  2018-12-31 10:01

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 醬油原料蛋白質(zhì)和醬油中總氮含量的檢測(cè)

  醬油原料蛋白質(zhì)和醬油中總氮含量的檢測(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-16 04:19

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• 醬油中氯丙醇含量的測(cè)定GC-MS法 免費(fèi)下載

  醬油中氯丙醇含量的測(cè)定GC-MS法 免費(fèi)下載[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:39

  課件

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• 全自動(dòng)電位滴定法測(cè)定醬油中氯化鈉的含量

  一、儀器及試劑 JH-T6全自動(dòng)電位滴定儀，銀指示電極，雙鹽橋飽和甘汞參比電極，硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液（C(AgNO3)=0.1mol/L)，純化水，醬油樣品。 二、實(shí)驗(yàn)方法 [詳細(xì)]

  2025-09-11 14:18

  標(biāo)準(zhǔn)

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• (GB/T5009.191-2006) 醬油中氯丙醇含量的測(cè)定 GC/MS 法

  (GB/T5009.191-2006) 醬油中氯丙醇含量的測(cè)定 GC/MS 法[詳細(xì)]

  2015-04-03 00:00

  其它

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• 海能儀器：醬油中全氮含量的測(cè)定（凱氏定氮法）

  海能儀器：醬油中全氮含量的測(cè)定（凱氏定氮法）[詳細(xì)]

  2014-07-24 00:00

  操作手冊(cè)

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• （GB/T 12457-2008）KEM自動(dòng)電位滴定儀AT-700測(cè)定醬油中氯化鈉的含量

  日本京都電子公司（KEM）-自動(dòng)電位滴定儀（AT-700）和多樣品進(jìn)樣器（CHA-700），測(cè)定醬油中氯化鈉含量的應(yīng)用資料。自動(dòng)電位滴定儀AT-700主要特點(diǎn):1.簡(jiǎn)約精致的設(shè)計(jì):滴定管驅(qū)動(dòng)部緊湊結(jié)構(gòu)，具螺旋槳攪拌方式，占地面積A4尺寸。2.高精度的滴定管:20mL滴定管精度±0.01mL（10μL），滴定管加液分辨率1/20,000。3.多樣化的串接口:標(biāo)配RS-232C接口，USB串口和SS-BSU連接口，即插即用。4.具方法編輯軟件:可在電腦上制作實(shí)驗(yàn)方法和參數(shù)，直接傳送至主機(jī)中存儲(chǔ)并執(zhí)行。5.滴定單元的擴(kuò)充:標(biāo)配1組加液?jiǎn)卧鳈C(jī)上可擴(kuò)充成2組，另可外接8組加液器。6.操作和連接功能:包括中文在內(nèi)的多種對(duì)話語言，另可連接一體型的多樣品進(jìn)樣器。多樣品自動(dòng)進(jìn)樣器CHA-700主要特點(diǎn):1.靈巧一體的設(shè)計(jì):自動(dòng)電位滴定儀AT-700置于進(jìn)樣器上方，旋轉(zhuǎn)臺(tái)上下驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)。2.多樣品連續(xù)測(cè)試:6個(gè)樣品杯放置架，和1個(gè)洗凈池，可連續(xù)測(cè)量和追加樣品。3.簡(jiǎn)便設(shè)定和操作:分別設(shè)定樣品測(cè)量方法，空白和力價(jià)方式可在指定位置執(zhí)行。4.省時(shí)省力自動(dòng)化:光學(xué)檢測(cè)樣品杯的放置，并可依據(jù)樣品杯放置先后依序測(cè)試。5.洗凈和排液功能:可增購電極和滴定噴嘴沖洗泵，另可增購廢液排出泵防止危害。GB/T12457-2008食品中氯化鈉的測(cè)定范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了間接沉淀滴定法、電位滴定法測(cè)定食品中氯化鈉的分析步驟；并提供了直接沉淀滴定法測(cè)定食品中氯化鈉的分析步驟。本標(biāo)準(zhǔn)的間接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法適用于肉類制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、腌制食品、調(diào)味品、淀粉制品中氯化鈉的測(cè)定，不適用于深顏色食品中氯化鈉的測(cè)定；電位滴定法適用于上述各類食品和深顏色食品中氯化鈉的測(cè)定。電位滴定法方法提要:試液經(jīng)酸化處理后，加入丙酮，以玻璃電極為參比電極，銀電極為指示電極，用硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定試液中的氯化鈉。根據(jù)電位的"突躍"，確定滴定終點(diǎn)。按硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量，計(jì)算食品中氯化鈉的含量。[詳細(xì)]

  2018-09-15 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 醬油或黃油中總酸及氨基酸態(tài)氮的含量測(cè)定

  總酸和氨基酸態(tài)氮是衡量醬油或黃油質(zhì)量好壞的兩個(gè)特征指標(biāo)。GB中2717-2003《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：醬油中氨基酸態(tài)氮含量應(yīng)不小于 0.4g/100mol，總酸含量應(yīng)不大于2.5g/100ml。一般來說，特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)醬油的氨基酸態(tài)氮含量分別為≥0.8、≥0.7、 ≥0.55、≥0.4g/100ml。GB/T?13662-2008《黃酒》中對(duì)總酸和氨基酸態(tài)氮含量的規(guī)定限值根據(jù)光就的分類和等級(jí)的不同而不同。 ?[詳細(xì)]

  2020-04-26 17:54

  操作手冊(cè)

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• 醬油或黃油中總酸及氨基酸態(tài)氮的含量測(cè)定

  醬油或黃油中總酸及氨基酸態(tài)氮的含量測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-19 03:51

  專利

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• 全自動(dòng)電位滴定法測(cè)定醬油中氨基酸態(tài)氮的含量

  2 儀器和試劑 2.1 儀器 JH-T7全自動(dòng)電位滴定儀 pH 復(fù)合電極、10mL 滴定管 T9601 滴定單元 2.2 試劑 氫氧化鈉溶液（ 0.05mol/L ）， 甲醛溶液。[詳細(xì)]

  2025-08-18 11:09

  應(yīng)用文章

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• 海能儀器：醬油中總氮含量測(cè)定方法的改進(jìn)（凱氏定氮法）

  海能儀器：醬油中總氮含量測(cè)定方法的改進(jìn)（凱氏定氮法）[詳細(xì)]

  2015-02-12 00:00

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• 電感耦合等離子體質(zhì)譜法直接測(cè)定醬油中的鉛

  電感耦合等離子體質(zhì)譜法直接測(cè)定醬油中的鉛[詳細(xì)]

  2012-07-17 00:00

  安裝說明

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• 苯甲酸鈉快速檢測(cè)儀

  苯甲酸鈉快速檢測(cè)儀[詳細(xì)]

  2012-06-26 00:00

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 對(duì)氨基苯甲酸鈉

  對(duì)氨基苯甲酸鈉[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:27

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