需要凍干的物品需配制成一定濃度的液體,為了能保證干燥后有一定的形狀,一般凍干產品應配制成含固體物質濃度在4%~25%之間的稀溶液,以濃度為10%~15%** 這種溶液中的水,大部分是以分子的形式存在于溶液中的自由水;少部分是以分子吸附在固體物質晶格間隙中或以氫鍵方式結合在一些極性基團上的結合水固定于生物體和細胞中的水,大部分是可以凍結和升華的自由水,還有一部分不能凍結很難除去的結合水凍干就是在低溫真空環境中除卻物質中的自由水和一部分的吸附于固體晶格間隙中的結合水因此,冷凍干燥過程一般分三步進行,即預凍結升華干燥(或稱**階段干燥)解析干燥(或稱第二階段干燥) 德國christ實驗室高級型凍干機 德國Christ Epsilon 1/2-4 中試凍干機 德國Christ 實驗室常規型冷凍干燥機Alpha 1-2凍干機
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