真空干燥機(jī)的特點(diǎn)

真空干燥機(jī)是一種真空的對物料加熱的低溫設(shè)備。真空干燥機(jī)是用于高附加值、且具有熱敏性的農(nóng)副產(chǎn)品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水干燥；用于化工產(chǎn)品的低溫濃縮、結(jié)晶水的脫除、酶制劑的干燥等，中草藥的真空提取，適用于科研院校的實(shí)驗(yàn)。

真空干燥機(jī)的特點(diǎn)

⒈長方體工作室，使有效容積達(dá)到Zda，微電腦溫度控制器，控溫精確可靠。

⒉鋼化、防彈雙層玻璃門觀察工作室內(nèi)物體，一目了然，能夠向內(nèi)部充入惰性氣體。

⒊箱門閉合松緊能調(diào)節(jié)，整體成型的硅橡膠門封圈，確保箱內(nèi)高真空度。

⒋工作室采用拋光鏡面不銹鋼板制成，確保產(chǎn)品經(jīng)久耐用。

⒌儲存、加熱、試驗(yàn)和干燥都是在沒有氧氣或者充滿惰性氣體環(huán)境里進(jìn)行，所以不會氧化。

⒍Z短加熱時間，與傳統(tǒng)真空干燥箱相比，加熱時間減少50%以上。

真空干燥機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)

⒈在真空狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)連續(xù)進(jìn)料和出料，進(jìn)料量可按需要自由設(shè)定。

2.加熱系統(tǒng)可采用蒸汽，熱水及電加熱轉(zhuǎn)導(dǎo)熱油加熱等多種形式。

⒊干燥溫度從25℃-80℃任意調(diào)節(jié)，20分鐘-60分鐘后開始連續(xù)出料直至批量完成。

⒋履帶采用特氟龍材料，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、可靠、受熱面積均勻。履帶速度可任意調(diào)節(jié)層數(shù)分2—5層，可根據(jù)用戶的產(chǎn)量要求確定。

⒌采用多種布料裝置可適應(yīng)液體、浸膏、粉料及顆粒狀等各類物料的干燥。

⒍配有真空條件下的自動粉碎系統(tǒng)，可根據(jù)用戶的要求任意選擇干燥顆粒目數(shù)。

⒎配有CIP在位清洗系統(tǒng)，自動清洗快捷、方便。

⒏選用優(yōu)質(zhì)真空機(jī)組并經(jīng)精心設(shè)計(jì)組合，具有連續(xù)不斷的大容量抽氣速率和穩(wěn)定的真空度。

⒐能耗小、無三廢、低噪音。

⒑完全符合GMP認(rèn)證要求。

目前國內(nèi)新型真空干燥機(jī)具有的性能特點(diǎn)：

1.外殼采用冷軋鋼板制造，表面靜電噴塑；

2.真空干燥機(jī)溫控系統(tǒng)采用微電腦單片機(jī)技術(shù)，控溫，定時，超溫報(bào)警；

3.合理風(fēng)道和循環(huán)系統(tǒng)，使工作室內(nèi)溫度均勻度變化小；

4.顯示為雙屏高亮度數(shù)碼管顯示，示值準(zhǔn)確直觀，性能優(yōu)越，觸摸式按鍵設(shè)定調(diào)節(jié)參數(shù)；

5.溫控傳感器采用的是電容式原裝進(jìn)口部件；

6.具有定時和計(jì)時功能；

7.內(nèi)膽均為鏡面不銹鋼材料制成;半圓形四角易清潔；

8.采用進(jìn)口電機(jī)及風(fēng)葉，微量風(fēng)循環(huán)，可使用戶消除對培養(yǎng)細(xì)小或粉末關(guān)物品擔(dān)心吹散的疑惑真空干燥機(jī)專為干燥熱敏性，易分解和易氧化物質(zhì)而設(shè)計(jì)的，能夠向內(nèi)部沖入惰性氣體，特別是一些成分復(fù)雜的物品也能進(jìn)行快速干燥。

真空干燥機(jī)的適用范圍：

真空干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)，化工制藥、YL衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)科研、環(huán)境保護(hù)等研究應(yīng)用領(lǐng)域，作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌使用。特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質(zhì)和復(fù)雜成分物品進(jìn)行快速GX的干燥處理。

真空干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1、真空干燥機(jī)的干燥可以滅菌。空氣中本來就浮游一些細(xì)菌，被干燥本身也攜帶部分細(xì)菌，在真空干燥時，空氣中的細(xì)菌大部分隨空氣一起被真空泵抽走，其余細(xì)菌中有一部分因缺氧而死亡或缺乏活力。這對于食品的干燥是非常有益的。

2、真空干燥機(jī)的干燥可以實(shí)現(xiàn)低溫干燥。水在汽化過程中溫度和壓力成正比關(guān)系。因此，低壓下可以實(shí)現(xiàn)低溫干燥，這對于食品和農(nóng)副產(chǎn)品的干燥是有利的。

3、真空干燥機(jī)的干燥可削除常壓干燥情況下容易產(chǎn)生的產(chǎn)品表面硬化現(xiàn)象，常壓熱風(fēng)干燥，在被干燥物料表面形成流體邊界層，受熱氣化的水蒸汽通過物體邊界層向空氣中擴(kuò)散，干燥物內(nèi)部水份要向表面移動。如果其移動速率趕不上邊界面的蒸發(fā)速率，邊界層水膜就會破斷，被干燥物表面就會出現(xiàn)局部干裂現(xiàn)象，然后擴(kuò)大到整個外表面，形成表面硬化。真空干燥物料內(nèi)部和表面之間壓差較大，在壓力梯度作用下，水分很快移向表面，不會出現(xiàn)表面硬化。

4、真空干燥機(jī)可克服熱風(fēng)干燥所產(chǎn)生的揮發(fā)失散現(xiàn)象，熱風(fēng)干燥使被干燥物料內(nèi)部和表面形成較大的溫度梯度，使得被干燥物料的水分?jǐn)y帶揮發(fā)物一起移動。特別是易揮發(fā)性成分，因是不穩(wěn)定物質(zhì)，會從被干燥物中散發(fā)出去，尤其是食品，會損失香氣，影響其美味，真空干燥時物料內(nèi)外溫度梯度小，由逆滲透作用使作為溶劑的濕分獨(dú)自移動，克服了溶質(zhì)散失。

5、真空干燥機(jī)容易實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，以食品干燥為例，可以通過控制真空度，使產(chǎn)品發(fā)泡，生產(chǎn)出脆化、速溶等食品。

6、真空干燥機(jī)可以在低溫下回收濕分，這對含有機(jī)溶劑物料的干燥回收溶劑十分有利。 由于真空干燥機(jī)有上述優(yōu)點(diǎn)，其應(yīng)用領(lǐng)域正在逐步擴(kuò)大，真空干燥機(jī)的需求量正在逐年增加。

此外，真空干燥機(jī)具有干燥溫度低，干燥室內(nèi)相對缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一系列優(yōu)點(diǎn)，適合于熱敏感性食品物料的干燥，此外設(shè)備成本、干燥費(fèi)用也相對較低，真空干燥機(jī)在食品干燥中有著重要的地位。