美國FTC產品

美國FTC應用領域

美國FTC產品資料

• 蓮藕表皮力學特性試驗研究---美國FTC質構儀

  摘要：【目的】探究蓮藕機械去皮技術，對用于深加工的主藕體外部形狀以及表皮力學特性進行了試驗研究。[詳細]

  2026-02-02 15:03

  期刊論文

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• 冷藏凡納濱對蝦肌肉軟化的生化特性及生物標記物---美國FTC質構儀

  摘要：【目的】探究冷藏凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei）質構品質劣變生化變化特性并識別生物標記物。[詳細]

  2026-01-26 11:14

  期刊論文

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• 空氣煎炸溫度和時間對香菇品質和晚期糖基化終末產物形成的影響

  摘要：研究空氣煎炸溫度和時間對香菇（Lentinulaedodes）品質和晚期糖基化終末產物（advanced glycation end products, AGEs）形成的影響。[詳細]

  2026-01-19 17:06

  期刊論文

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• 可食用材料制備液芯酸奶球及其性能研究---美國FTC質構儀

  摘要：為解決酸奶粘附殘留在包裝壁材上的問題，制備性能優異的可食性酸奶球包裝。[詳細]

  2025-12-04 13:59

  期刊論文

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